Es conocida por platos de comida como El Pabellón Criollo, La Hallaca, El Pan de Jamón, Ensalada de Gallina y muchos Otros, pero de lo que estoy seguro es que el Queso es algo fundamental en un buen porcentaje de todas las comidas.
Es que el Queso, es un producto muy variado y depende la región donde estés es diferente, en el mundo Venezuela es conocida por el Queso Llanero, que es un Queso Duro para ser rayado o hasta frito para algunos platos, que pueden ser Empanadas, Arepas y hasta en el Pabellon Criollo sobre las Caraotas.
También podemos hablar del Queso de Mano, Exquisito y exótico para el paladar extranjero, puesto que es un queso blando con poca sal, de tipo chicloso que lo hace único, al igual que su preparacion.
Existen otros tipos de Queso como lo son; Queso Telita, Queso Paisa, Queso Palmizulia, Queso Palmita y Queso de Trenza entre otros.
En fin, el Queso a lo largo del tiempo ha jugado un papel muy importante en la gastronomía Venezolana, siendo así el principal acompañante de muchos platos mundialmente conocidos.
Venezuela posee una gran variedad de quesos que se elaboran de modo artesanal por toda su geografía. En su mayoría son de leche de vaca y frescos. en esta publicación nos centramos en los más tradicionales, los que llevan acompañando toda la vida al venezolano y que forman parte de su dieta cotidiana: desayunos, almuerzos y cenas no están completos sin estos lácteos en la mesa.
Refreshing soda drink with a lot of flavor, ideal to accompany a delicious Venezuelan meal
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